L’Université de Berne veut améliorer le bien-être et la santé des poules pondeuses

La fondation Open Philanthropy financera un projet de USD 2,7 millions mené par l’Université de Berne pour promouvoir le logement sans cage des poules pondeuses et améliorer leur bien-être et leur santé grâce à de nouveaux programmes d’élevage.

Le projet HenTrack de l’Institut de santé publique vétérinaire (VPHI) de l’Université de Berne, dirigé par Michael Toscano, et des principaux fournisseurs de produits génétiques pour poules pondeuses, Lohmann Breeders en Allemagne et Hendrix Genetics aux Pays-Bas, utilise les derniers résultats de la recherche comportementale sur les poules élevées sans cage, à ciel ouvert ou non, pour les intégrer aux programmes d’élevage de poules pondeuses.

Open Philanthropy, une fondation basée en Californie, soutient les initiatives visant à améliorer le bien-être des animaux en mettant l’accent sur des projets comme HenTrack pour provoquer des changements globaux importants. Elle s’intéresse particulièrement à la promotion de la transition vers l’abandon des systèmes de logement en cage pour les poules pondeuses. En conséquence, Open Philanthropy soutient désormais le projet HenTrack à hauteur de 2,7 millions USD.

Le projet débutera en 2023, durera cinq ans et portera sur quatre des espèces hybrides de poules les plus répandues dans le monde, qui pondent un nombre particulièrement élevé d’œufs.

« Avec ce projet, nous voulons découvrir quels sont les caractéristiques liées au bien-être et à la santé des animaux afin d’élever des poules plus robustes et résistantes pour le logement sans cage tout en maintenant des performances élevées en Suisse et dans le monde », a déclaré Michael Toscano.

Des poules plus saines pour le monde entier

Le projet est mené dans une grange expérimentale utilisée par le Center for Proper Housing of Poultry and Rabbits (ZTHZ) à Zollikofen. Le ZTHZ est un centre de recherche commun de l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (FSVO) et du VPHI de l’Université de Berne.

Le projet HenTrack permettra de surveiller le comportement, la santé et le bien-être de chaque poule pondeuse pendant la période de ponte dans les installations de recherche de pointe, à grande échelle et sans cage du ZTHZ.

« Le fait que le projet commun HenTrack soit désormais financé par Open Philanthropy équivaut à une récompense internationale », déclare David Spreng, doyen de la faculté Vetsuisse à Berne. « Je suis très heureux de cette récompense. Elle souligne la grande qualité des recherches menées à la Faculté Vetsuisse de Berne sur la santé et le bien-être des animaux. »