Partenariats écosystémiques (Agri&Food dans le canton de Fribourg 9/11)

« Agri&Food dans le canton of Fribourg » est une série vidéo en 11 parties qui se penche sur le secteur agroalimentaire dynamique et en pleine évolution du canton de Fribourg.

« Partenariats écosystémiques » souligne l’importance de l’innovation ouverte et de la collaboration dans le secteur agroalimentaire. Le Cluster Food and Nutrition, en partenariat avec Swiss Food Research, a lancé avec succès deux Innoboosters axés sur les futurs systèmes alimentaires et l’avenir de l’agriculture. Ces initiatives illustrent les efforts de collaboration déployés pour relever les défis spécifiques de l’industrie.

L’épisode met en lumière des collaborations marketing innovantes, telles que le partenariat entre Villars Chocolatier et la Maison Amarella, qui illustre le marketing croisé et la collaboration entre les produits. En outre, la vidéo aborde le rôle du Cluster Food and Nutrition dans la promotion d’un environnement propice à la collaboration et à l’innovation.

Un autre exemple notable est celui de Carob House, qui s’est établie à Fribourg en s’appuyant sur des partenariats locaux pour pénétrer le marché. Ces collaborations illustrent la culture fribourgeoise de la coopération, considérée comme essentielle pour faire progresser le secteur agroalimentaire de la région.

De l’impact économique important et des stratégies innovantes aux pratiques durables et aux efforts de collaboration qui façonnent l’avenir de l’agroalimentaire dans la région, chaque épisode de la série vidéo « Agri&Food dans le canton de Fribourg » fournit des informations uniques sur les raisons pour lesquelles le canton de Fribourg se transforme rapidement en un pôle majeur pour l’innovation en matière d’agroalimentaire et d’agritech.